Весільний коровай як традиція 

Весільне настрій охоплює не тільки нареченого й наречену, але й родичів, активно беруть участь у підготовці.

Потрібно врахувати масу тонкощів і дрібниць, дотримати весільні традиції, виглядати чудово і гостей порадувати.

Існує дуже багато традицій, які вважаються ознакою щастя в майбутній сім'ї, якщо їх дотримуватися. Одна з таких традицій «весільний коровай».

З давніх часів з'явилася традиція підносити коровай на весілля. Його пекли спеціально для церемонії, прикрашали різними візерунками з тіста. Найголовніший візерунок - це гілочка калина, вона вважається символом любові.

У сучасні дні весілля все частіше традиція «весільний коровай» іде в минуле, а на її зміну приходять різнобарвні весільні торти. Але це вже зовсім не те. Насправді традиція випікання короваю надавала весіллі особливий сенс. Потрібно було зробити не один ритуал і дотримати не одне правило, перш ніж коровай міг вважатися правильним і приготовленим.

Крім гілочок калини та інших візерунків навіть сам процес приготування був повний таємниць і загадок. Замішувати тісто повинна була заміжня жінка, щаслива в шлюбі і з юрбою діточок. Таким чином, вона ділиться своїм щастям з майбутньою сім'єю. Перед процесом приготування, цій жінці необхідно було умитися, помити руки, надіти хустку на голову і натільний хрест.

Коли тісто замішується, вона повинна була читати молитву «Отче наш» і «Богородицю».

А от помістити весільний коровай у піч довірялося тільки одруженому чоловікові, причому він теж повинен був читати молитву.

Розміри короваю теж мають значення. Чим він більший, тим щасливішим і багатшим буде життя молодят. Тому раніше пекли коровай напрочуд великий, та тільки уявіть які були короваї на князівських, царських весіллях. Його могли нести чотири каравайники на спеціальних ношах, покритих білим оксамитом.

Запрошений тамада на весілля готує спеціальну мова, що б красиво і святково зустріти нареченого і наречену, і в цей момент батьки нареченого виносять коровай на красивому рушник, розшитому візерунками, і вітають молодих.

Молоді дякують своїх турботливих батьків і приймають з їхніх рук коровай.

Так само прийнято відкушувати по шматочку нареченому і нареченій, чий шматок більше виявиться, той і буде в домі головним.

Потім весільний коровай ріже дитина і розносить по гостях або ставить на стіл.

Якщо вам подобаються старовинні традиції на весілля, то ви можете взяти до уваги коровай і простежити за його приготуванням і підношенням.

Може саме ця традиція стане для вас доленосною і принесе багато щастя і любові в вашу сім'ю.